新華指數|產區市場交易回暖 靜寧蘋果價格保持穩定

新華財經北京3月13日電（陸子?。└髦鳟a區整體交易環境保持穩定。果農出貨積極，產區客商開始清明節備貨工作，大部分客商仍以包裝自存貨源為主，看貨客商數量較前期有所增加，交易仍以優質貨源為主，少量客商多挑揀高性價比貨源補庫。交易價格受果品質量因素影響，好貨需求強烈，市場走貨順暢，價格高位堅挺，一般性貨源成交多以質論價。

靜寧產區地處我國黃土高原蘋果優勢產區核心區域，著力推進產業現代化、集群化、高質高效化發展，通過多年的市場開拓，靜寧縣在國內外都建立了穩定的蘋果銷售渠道。同時，依據靜寧蘋果更耐貯藏的特點，當地果業引導地方農戶實行貯藏后逐步供應終端市場等多種銷售模式，縮短果品露天時間，降低生產成本，可有效填補春節后期市場供應的空檔期，提高靜寧果商品性，打造靜寧區域品牌，助力靜寧蘋果產區交易保持穩定。

全國產區方面，山東產區市場交易回暖，冷庫貨源詢貨問價客商數量增多，果農交易積極，客戶仍保持謹慎態度，市場交易多挑揀優質貨源，走貨速度維持前期，中等貨源交易偏緩，市場庫存壓力仍存，議價交易占比增加。陜西產區冷庫交易保持穩定，主流行情維持前期，果農貨源交易偏弱，市場交易以好貨為主，交易價格小幅波動，一般性貨源客商采購積極性偏弱，成交以質論價。山西產區整體交易維持前期水平，客商以發自存貨源為主，少量客商按需補庫，市場成交量不大，主流行情持穩運行。

靜寧產區

圖1 新華·中國（靜寧）蘋果價格指數走勢圖

單位：點

數據來源：新華指數

新華·中國（靜寧）蘋果價格指數本期小幅上漲。截至3月11日，指數報1719.88點，較上期（2024年3月4日）上漲24.78點，漲幅1.46%。

價格波動

指數監測顯示，截至3月11日，70-75規格富士蘋果均價報4.72元／斤，周環比上漲0.46元／斤，漲幅10.83%；75-80規格富士蘋果均價報5.58元／斤，周環比下跌0.11元／斤，跌幅1.99%；80及以上規格富士蘋果均價報6.96元／斤，周環比下跌0.07元／斤，跌幅0.07%。少數企業75-80規格精品果銷售價格報7.1元／斤，80及以上規格精品果銷售價格可達9.5元／斤。

表1靜寧不同規格蘋果周度價格

單位：元／斤

數據來源：新華指數

靜寧產區通過多年對耕地進行針對性保護和管制，伴隨著果園提質增效技術的落實和幼園逐步進入掛果期，靜寧縣果品總產量、畝產量及產值多年來一直呈穩中有升態勢。同時，當地果業積極引導企業開展季產年銷的穩價銷售，現有冷風庫、氣調庫等百余處，有效緩解蘋果采摘期市場供應壓力，實現周年供貨穩銷，并在全國多地建立多家靜寧蘋果直營店，打通產地與終端市場的直接對接渠道，有效降低流通成本，產地收益率穩步提高。

調研顯示，本期靜寧產區整體交易維持前期，產區詢貨問價客商數量較前期持續增加，優質貨源需求旺盛，交易價格穩定，一般性貨源市場供應充足，走貨速度順暢，交易價格小幅波動。

具體來說，產區整體交易環境小幅波動。庫存方面，產區庫內供給能力充足，市場交易環境維持前期穩定態勢，小果類果品（70-75規格）市場交易占比持續增加，走貨量小幅增加，拉動成交價格小幅上漲?？蜕谭矫?，多數客商仍以消化前期自存貨源為主，部分客商開啟清明備貨工作，詢貨問價客商數量增加。近期仍有部分山東產區客商看貨，多挑揀片紅貨源采購補庫，成交多以質論價。市場交易貨源方面，由于部分果農惜售情緒增加，市場成交節奏偏緩，禮盒類果品交易價格小幅震蕩，近期有少量高價客商貨成交，高性價比貨源需求增加，產區交易價格小幅波動。

全國現貨市場

全國各產區現貨交易持續偏弱運行，市場行情稍顯清淡，客商仍以自存貨源為主，少量客商集中采購優質貨源，交易價格穩定，一般性貨源客商采購偏謹慎，成交價格多以質論價。

具體來說，各主產區市場交易狀態基本延續前期。山東產區本期交易主要集中在冷庫貨源方面，看貨客商數量較前期有所增加，好貨交易順暢，一般性貨源市場走貨量偏低，客商觀望情緒濃厚，果農出貨心態稍顯迫切，讓價出售現象增多，成交價格小幅波動。陜西產區，洛川、延安等產區交易環境保持穩定，客商以包裝自存貨源為主，少量客商按需采購，成交多以優質貨源為主，一般性貨源走貨效率偏弱。市場交易貨源方面，主流行情保持穩定，市場好貨占比偏低，優質貨源價格高位堅挺，一般性貨源價格受果品質量因素影響，成交多以質論價，分化現象明顯。

表 2部分主產區蘋果價格（2024.03.11）

單位：元／斤

數據來源：卓創資訊、新華指數整理

銷區市場方面，本周批發市場貨源相對充足，市場交易以西北貨源為主，山東貨源受果品質量因素影響，市場占比偏低，總體出貨速度一般，優質貨源出貨順暢，價格堅挺，一般性貨源交易價格小幅波動。

表 3全國主要地區批發市場富士蘋果價格（2024.03.11）

單位：元／斤

數據來源：全國農產品批發市場價格信息系統、新華指數整理

期貨市場

截至2024年3月11日，鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP403收盤價報9337元／噸，AP404收盤價報8754元／噸。

總體分析

本期蘋果銷售市場保持穩定，優質貨源需求持續旺盛，交易價格高位堅挺，一般性貨源行情偏弱，考慮到清明假期臨近，市場需求或存在持續上漲可能，成交價格小幅波動。

考慮到市場優質貨源占比降低，結合各產區天氣變化及物流運輸因素影響，預計短期內產區交易價格分化現象持續，建議果農及時關注市場動態，理性看待市場行情變動，有序安排交易出售計劃，按質論價，合理交易。

新華-中國（靜寧）蘋果價格指數周報 2024-0311 10期．pdf

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編輯：趙霓

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